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2021/05/17

納豆、かき混ぜる回数は?郷ひろみは200回、北大路魯山人はもっと?私はこれまで60回でしたが、朝日23面の特集記事で紹介されたある機器を注文。

「納豆」。

福岡で生まれ育った私は、「納豆」がどうだったか全く覚えていません。
何をかというと、毎日食べていたのかどうかです。
今度、記憶力がよい、妹や弟たちに聞いてみることにします。

ここ20数年のことを振り返ると、生協で納豆は時々注文していました。
しかし、私にとっては必須の食べ物ではありませんでシタ。

 

この前の土曜日(2021/05/16)の朝日新聞23面文化欄に
「ネバネバ納豆 糸引く魅力」の大見出しで、納豆特集記事がありました。

★(扉)ネバネバ納豆、糸引く魅力 元々は寒冷地の保存食・かき混ぜまくった魯山人
https://digital.asahi.com/articles/DA3S14905489.html
あら、ネットではカラーなんだ・・・(と今気づいた次第)

松尾芭蕉、寺田寅彦、北大路魯山人、太宰治らの「納豆愛」など、
いろいろな視点で特集した面白い記事でした。

本文では、「では、一体何回かき混ぜるか」ということも書かれていて、
郷ひろみは200回、北大路魯山人はもっと?ということらしいです。

 

私の納豆かき混ぜ回数は、これまで60回でしたが、
そうですよね、何回かき混ぜたなんか数えるのも一仕事。


今日は、生協で注文していた納豆を、
そのままで60回+たれをいれて60回+からしをいれて60回
+生卵を入れて60回+カイワレ大根を入れて60回の、
計300回混ぜました・・・・。
結果、たしかにクリーミー・・・。
なので、明日のお弁当のおかずの一つにしました。

また、記事で「究極のNTO」という商品があるのをしりました。
早速、amazonで注文しました。

★究極のNTO(なっとう)|スペシャルサイト|タカラトミー ...
https://www.takaratomy-arts.co.jp/specials/nto/

「タカラトミー が売っている」というのが、またなんとなくビミョウ・・・。

さぁ、私の納豆愛を育てる道具となるかどうか、
届いて試したら早速、そのリポートを掲載します。

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